Wenn sauer lustig macht, macht scharf vital: Senf bringt Schärfe ans Essen und weist gesundheitsfördernde Eigenschaften auf

Über die Dringlichkeit der vegetarischen Ernährung vom Standpunkt einer yogischen Lebenshaltung.

Die winterliche Jahreszeit stellt ihre besonderen Ansprüche an die Koch- und Speisepläne. In der Ãœbergangszeit vom Herbst zum Winter vermisst das Gemüt die Sonne und die Wärme des Sommers und der Körper ist anfälliger für Erkältungskrankheiten. Wie können wir den Körper in diesem Umstellungsprozess mit flüssiger und fester Nahrung unterstützen…

Den Kosmos schmecken - dieses Gaumen­erlebnis kann einem  mit jeder Nahrungsaufnahme zuteil werden. Hier finden Sie kosmische Leckerbissen aus gesundem Grünkern und anderen Köstlichkeiten

Tee ist ein harmonisierendes Getränk, weil er alle Elemente, wie sie auch in der chinesischen Lehre bekannt sind, in sich vereint: Erde, Wasser, Feuer, Luft, Metall und Holz. Aber auch in spirituellen Traditionen spielt der Tee eine wichtige Rolle. „Man trinkt Tee, damit man den Lärm der Welt vergisst“ lautet…