Floras wilde Früchtchen: Kleine rote Kraftpakete!
Ein Männlein steht im Walde, ganz still und stumm, es hat von lauter Purpur ein Mäntlein um.“ Mit diesem Kinderlied von Hoffmann von Fallersleben aus dem Jahr 1843 ist die Hagebutte gemeint. Jeder kennt das Lied, genau wie jeder Hagebutten kennt. Die Früchte der Wildrosen gehören ganz selbstverständlich zu unseren mitteleuropäischen Landschaften und Gärten dazu. So erfahren sie oft gar nicht die Beachtung, die ihnen zusteht. Sie stellen nämlich wertvolle Nahrung für Vögel dar, die Büsche bieten Kleintieren Lebensraum, und fürs menschliche Auge sind Hagebutten ausgesprochen schön und dekorativ, zum Beispiel in Sträußen oder Kränzen. Sie können zu Tee, vitamin-C-reichem Hagebuttenmark und schmackhafter Marmelade verarbeitet werden. Vor allem aber verfügen sie über starke Heilkräfte. Hagebutten enthalten nicht nur viele Vitamine und Mineralstoffe, sondern das Pulver aus den getrockneten Früchten wirkt auch erwiesenermaßen gegen Arthrose – eine gute Nachricht für die zahlreichen von diesem schmerzhaften und behindernden Leiden betroffenen Menschen: Arthrose ist die weltweit häufigste Gelenkerkrankung.
Das Öl aus den Kernen regeneriert und pflegt die Haut, wirkt antientzündlich und glättet Narbengewebe. Schon Kleopatra soll davon profitiert haben. Im Mittelalter wurden Hagebutten zur Behandlung verschiedener Krankheiten wie Erkältungen, Magen-Darm-Beschwerden, rheumatischen Erkrankungen und Gicht verwendet, und man nahm sie zum Entgiften. Die Traditionelle Chinesische Medizin setzt Hagebuttenpräparate gegen Muskelkrämpfe und Magenschwäche ein. Bei den kleinen roten Kraftpaketen handelt es sich um Wildobst, das heißt, sie stammen von Pflanzen, die sich ohne menschliches Zutun entwickelt haben. Im Spätsommer sind sie reif.
Pulver aus Hagebutten ist in der Apotheke, im Drogeriemarkt, Reformhaus oder Naturkostgeschäft erhältlich, es kann aber auch selbst hergestellt werden. Dafür werden die reifen Hagebutten gewaschen, abgetrocknet, halbiert und einige Tage lang auf einem Tuch ausgebreitet an der Luft getrocknet. In einer Gewürzmühle oder einem (Smoothie-) Mixer werden sie dann zu feinem Pulver verarbeitet. Fertig zu kaufendes Hagebuttenpulver wird nach dem gleichen Prinzip hergestellt.
Hagebuttenpulver bei Arthrose und Rheuma
Als wirksames natürliches Heilmittel gegen rheumatische Erkrankungen und Arthrose empfehlen es beispielsweise die „Ernährungs-Docs“, Hamburger Ernährungsmediziner, die durch ihre Fernsehsendungen bekannt geworden sind. Die Sendungen werden in den Dritten Programmen häufig wiederholt. Ihr Motto lautet „Essen als Medizin“. Auf sympathische Weise und meist ohne erhobenen Zeigefinger stellen sie Menschen mit schweren und belastenden Krankheiten vor, die als „austherapiert“ […]
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